Talleres

Curso Básico de Barista

El Curso Basico de Barismo, acreditado por el ICAFÉ, está creado para aquellas personas que quieren iniciar un proceso de aprendizaje más amplio en el mundo del café.


El curso involucra dentro de su programa temas como:

Introducción en el mundo del café y su importancia a nivel mundial

Cultura de café y su impacto socio-económico

Aspectos de la Catación

Métodos de Infusión

Las Bases del Espresso

Bebidas a base de Espresso: Las Variables del Espresso

Talleres Cortos

Los talleres cortos interactivos, son diseñados para todas las personas que deseen conocer y aprender mas sobre el fascinante mundo del café.


Los talleres disponibles son:

Preparación de bebidas a base de café

El mejor café preparado en casa

El espresso como base de mis bebidas

Métodos de preparación del café (Infusiones)

Variedades y procesos de beneficiado del café


Los talleres pueden ser realizados de forma presencial y/o virtual sincrónica.


Gestión del Negocio del Café

Economía e imagen de la cafetería.

Asesoría especializada dirigida a empresas que ofrecen o deseen ofertar la exquisita bebida del café. Esta formación considera aspectos como estructura de costos de mis bebidas, menús, análisis económicos y cómo crear una experiencia especial con mi cliente final.